Yeşil biberli pirinç pilavı için gerekli olan malzemeler: 4 adet yeşil biber,2 su bardağı pirinç,3 su bardağı su,1 adet soğan,kuşüzümü,zeytinyağı,tuz,karabiber,1 küp şeker.Yeşil biberli pirinç pilavı nasıl yapılır?

Yeşil biberli pirinç pilavının yapımı için küçük doğranmış soğan ve biberler zeytinyağı ile pilav tenceresine alınır.Karıştırılarak biraz sotelenir.Ardından yıkanıp süzülmüş pirinç ilave edilir,bir iki karıştırılır ve tuz,karabiber,şekerle birlikte suyu eklenerek tencerenin altı kısılır ve kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.Pilav piştikten sonra biraz demlendirilip servis tabağına alınır.Afiyet şifa olsun...